作り方
- 1
ゆで卵は皮をむいておく。
- 2
鍋に手羽元、ゆで卵、生姜、にんにく、一味唐辛子を入れ、☆調味料を加えて強火にかける。
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- 3
煮立ったら中火にして、ふたをし、時々、混ぜながら25分〜30分煮る。
- 4
煮汁がほとんどなくなったらゆで卵は半分に切り、お皿に盛り付けて完成です。
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コツ・ポイント
コトコト煮るだけで柔らかく味も染み込みます！
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