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手羽元と里芋のジンジャエール煮♡
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手羽元と里芋のジンジャエール煮♡-レシピのメイン写真

手羽元と里芋のジンジャエール煮♡

あいこ大好き
あいこ大好き @cook_40140127

安い手羽元と里芋を合わせて簡単に煮物が出来ます♪ ジンジャエールさえあれば簡単♡
このレシピの生い立ち
ジンジャエール煮を作っているのをテレビで見ていて、お手軽な価格の手羽元を使おうと思って作りました。里芋との相性もバッチリでした^_^

安い手羽元と里芋を合わせて簡単に煮物が出来ます♪ ジンジャエールさえあれば簡単♡
このレシピの生い立ち
ジンジャエール煮を作っているのをテレビで見ていて、お手軽な価格の手羽元を使おうと思って作りました。里芋との相性もバッチリでした^_^

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手羽元と里芋のジンジャエール煮♡

あいこ大好き
あいこ大好き @cook_40140127

安い手羽元と里芋を合わせて簡単に煮物が出来ます♪ ジンジャエールさえあれば簡単♡
このレシピの生い立ち
ジンジャエール煮を作っているのをテレビで見ていて、お手軽な価格の手羽元を使おうと思って作りました。里芋との相性もバッチリでした^_^

安い手羽元と里芋を合わせて簡単に煮物が出来ます♪ ジンジャエールさえあれば簡単♡
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ジンジャエール煮を作っているのをテレビで見ていて、お手軽な価格の手羽元を使おうと思って作りました。里芋との相性もバッチリでした^_^

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材料

4人分
  • 手羽元 16本
  • 里芋 300g(5個ぐらい)
  • ジンジャエール500ml 1本
  • ☆砂糖 大さじ3
  • ☆酒 大さじ4
  • ☆しょうゆ 大さじ6
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作り方

  1. 1

    里芋は皮を剥いて一口サイズに切り、沸騰したお湯に入れて5分湯がく。

    • 手羽元と里芋のジンジャエール煮♡作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油をひいて、中火よりやや強めで手羽元に美味しそうな焼き色をつける。

    • 手羽元と里芋のジンジャエール煮♡作り方2写真
  3. 3

    中火にして湯がいた里芋とジンジャエール、☆調味料すべて入れる。

    • 手羽元と里芋のジンジャエール煮♡作り方3写真
  4. 4

    ときどき混ぜながらアクも取り30分ぐらい煮る。
    最後に冷凍の枝豆があれば解凍して彩りに加え出来上がり!

    • 手羽元と里芋のジンジャエール煮♡作り方4写真

コツ・ポイント

手羽元を焼く時にしっかり!焼き色をつけると見た目が断然おいしそう♫に見えますよ。

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あいこ大好き
あいこ大好き @cook_40140127
2017/07/22 07:01に公開
じっとしてられなくてバタバタしてる日々。そんな中、簡単に健康的なものが作れたらははと思いながらキッチンに立ってます^_^
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このレシピのキーワード

煮物 里芋 酒 手羽元

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