作り方
- 1
ピーマンは洗ってタネを取り、好きな方向の千切りにする。
- 2
耐熱容器にピーマンを入れ、上からごま油をまわしかける。600wのレンジで2分半~3分チン。
- 3
麺つゆとアキアミを加え、全体を混ぜたらできあがり。
- 4
●アキアミは小さいエビです。なければ桜えびとか、かためのちりめんじゃこでもOKです!
コツ・ポイント
チンしたあとはけっこう熱くなっているので火傷に注意してください。
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簡単な常備菜の覚え書きです。冷たいままでも、チンして食べても美味しいです。3日位はもちますので、副菜やお弁当にぜひ☆ canacochan
その他のレシピ
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