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食べる味噌(サムジャン)にアレンジ♪
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食べる味噌(サムジャン)にアレンジ♪-レシピのメイン写真

食べる味噌(サムジャン)にアレンジ♪

SEA☆GIRL
SEA☆GIRL @cook_40187930

夏にぴったりな1品！辛いものが好き
にんにく好きな人にはピッタリです✨
このレシピの生い立ち
母が考えてくれました、そのまま食べても、おにぎり、熱々ご飯、お茶漬け、刺身に乗っけてもなんでも使えて毎日辛いものを楽しめますよ！

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母が考えてくれました、そのまま食べても、おにぎり、熱々ご飯、お茶漬け、刺身に乗っけてもなんでも使えて毎日辛いものを楽しめますよ！

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食べる味噌(サムジャン)にアレンジ♪

SEA☆GIRL
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夏にぴったりな1品！辛いものが好き
にんにく好きな人にはピッタリです✨
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母が考えてくれました、そのまま食べても、おにぎり、熱々ご飯、お茶漬け、刺身に乗っけてもなんでも使えて毎日辛いものを楽しめますよ！

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材料

  1. 青とおがらし 1～2本
  2. ねぎ 4分の1本
  3. にんにく 2個
  4. サムジャン 80ｇ～100ｇ
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作り方

  1. 1

    辛い青とおがらしを種ごと輪切りにします。

    • 食べる味噌(サムジャン)にアレンジ♪作り方1写真
  2. 2

    にんにく、ネギは荒みじん切りにし切った材料をサムジャンに入れます。

    • 食べる味噌(サムジャン)にアレンジ♪作り方2写真
  3. 3

    サムジャンと材料をよく混ぜてできあがりです。

    1日置いて味を染み込ませるとまた違った味になり美味しくなります。

    • 食べる味噌(サムジャン)にアレンジ♪作り方3写真

コツ・ポイント

あらみじんで食感up！おすすめのサムジャンはモランボンのサムジャンです。他のもの(スンチャンサムジャン等)を使う場合はみりんとごま油を加えると物足りなさが消えて美味しくなります！

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SEA☆GIRL
SEA☆GIRL @cook_40187930
2018/08/07 04:32に公開
食べることと釣りが大好きな女子です♪。.:＊・゜サラッと思いついたことなどをメモを兼ねて乗せれたらと思っています♪
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