海老とブロッコリーのサラダ

ももしば
ももしば @cook_40040179

お惣菜屋さんで大好きなメニュー!
このレシピの生い立ち
いつもお惣菜で購入していて大好きだったので
作ってみました

海老とブロッコリーのサラダ

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いつもお惣菜で購入していて大好きだったので
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材料

2人分
  1. えび 10~12匹
  2. ブロッコリー 1株
  3. 2つ
  4. マヨネーズ 大3~4
  5. クレイジーソルト 適量
  6. 生クリーム(なくても可) 大3
  7. レタス 3枚

作り方

  1. 1

    ブロッコリーをゆでる

  2. 2

    海老の背わたをとって軽くゆでる。
    ゆですぎると縮んでしまいます。

  3. 3

    ゆで卵をつくり、適当な大きさに切る

  4. 4

    水を良く切り、すべての材料を混ぜる。
    レタスを下に敷いてできあがり。

コツ・ポイント

生クリームはなくても可ですが
あるとコクがでます。

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手のこんだお料理はなかなか作れないですけれど簡単で、おいしいお料理を探しています。子供が小さいので、落ち着いたらちゃんとお料理のお勉強したいです。
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