ワンパン 簡単上海風焼きそば的な春雨
今回は上海焼きそば風。
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飽きずに春雨で美味しくお腹いっぱいに。というコンセプトで第三弾です!
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フライパンに水と春雨、乾燥エビ、鶏ガラを入れて沸騰するまで待つ
沸騰して2〜3分したらオイスターソースとナンプラー、胡椒を入れ汁に馴染ませる
野菜ミックスを入れて火が通って、汁気が飛んだらできあがり。
硬めの食感が良い方は水を減らして作ってみてくださいナンプラーは醤油でも代用可能です。
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