フライパンに水と春雨、乾燥エビ、鶏ガラを入れて沸騰するまで待つ

沸騰して2〜３分したらオイスターソースとナンプラー、胡椒を入れ汁に馴染ませる

野菜ミックスを入れて火が通って、汁気が飛んだらできあがり。