今回の材料です。
これに温かいご飯が
１人分です。

豚ばら肉は一口大に切り、玉葱は２ｍｍ位にスライスし、三つ葉は２㎝位の長さに切ります。

煮る鍋の大きさで煮汁の分量を決めます。

玉子を器に割りいれ軽く混ぜ合わせます。

３の○で煮汁の味を決めた、玉葱を入れ煮立たせます。

５が煮立ったら、一口大に切った豚ばら肉を入れ煮ます。

豚肉の色が変わる位に煮ます。

豚肉の色が変わり、火が通ったら、軽く混ぜ合わせた玉子液を回しいれます。

玉子液の上に切った三つ葉をのせます。

９で三つ葉をのせたら蓋をして、玉子が半熟になる位に煮て火を止めます。

器に温かいご飯を盛ります。

１０の蓋をとりました。

１１の上に１２をのせて完成です。