ブルーベリーとおからの偽チーズケーキ

たそがれとら子
たそがれとら子 @cook_40139427

ブルーベリーたっぷりの簡単偽チーズケーキです。おからもいれてヘルシーです!
クリームチーズなし。ヨーグルトを使いました。
このレシピの生い立ち
ブルーベリー大量消費。

ブルーベリーとおからの偽チーズケーキ

ブルーベリーたっぷりの簡単偽チーズケーキです。おからもいれてヘルシーです!
クリームチーズなし。ヨーグルトを使いました。
このレシピの生い立ち
ブルーベリー大量消費。

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材料

丸型18cm
  1. 2個
  2. 砂糖 60g
  3. ヨーグルト 280g
  4. ホットケーキミックス 100g
  5. おから 40g
  6. サラダ油 大さじ2
  7. レモン 大さじ2
  8. ブルーベリー 200g

作り方

  1. 1

    卵、砂糖、ヨーグルト、ホットケーキミックス、おから、油、レモン汁を泡立てる。

  2. 2

    オーブンを170℃に予熱する。
    クッキングシートを敷いた型に生地を入れ、ブルーベリーを敷き詰め、静かに生地を流し入れる。

  3. 3

    170℃50分オーブンで焼く。
    焦げそうな時は、アルミホイルをかぶせる。

コツ・ポイント

ブルーベリー200g入れましたが、半量でも大丈夫です。

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