じゃがいもコロッケ
定番のコロッケです！
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさんあったのでコロッケを作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
・じゃが芋を茹でる。
・合挽肉と玉葱炒めを作る。
レシピID18725196
・バッター液を作る
レシピID18699255 - 2
・ボウルにじゃが芋、合挽き肉と玉葱の炒めものをいれ、混ぜ合わせる。
・お好みの型に整えラップをかけ冷蔵庫で休ませる。 - 3
・じゃが芋にバッター液→パン粉をつけ、色よく揚げて出きあがり！
-
コツ・ポイント
じゃがいもは粗くマッシュする！しっかりとマッシュする！はお好みで！！
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