激辛ペヤングのオムそば！
今日のおうちごはん！ @kyounoouchigohan
激辛ペヤングにひと手間加えてオムそばに！
お好み焼きソースの甘味とペヤングの辛味が相性抜群。
このレシピの生い立ち
激辛ペヤングが好きなのでひと手間かけてみました
激辛ペヤングのオムそば！
激辛ペヤングにひと手間加えてオムそばに！
お好み焼きソースの甘味とペヤングの辛味が相性抜群。
このレシピの生い立ち
激辛ペヤングが好きなのでひと手間かけてみました
アプリでひらく作り方
- 1
ネギは小口切りに、卵に白だしと粉チーズを入れ混ぜておく
-
- 2
ペヤングに熱湯を入れ２分で湯をきる
-
- 3
フライパンにサラダ油大さじ1/2を入れやや強火でペヤングを炒める
-
- 4
ソースを入れ全体に絡め炒める
-
- 5
大き目のフライパンにサラダ油大さじ1/2を入れ熱し薄焼き卵を作る
-
- 6
ペヤングを真ん中にせて
-
- 7
ヘラで回転させるように包む
-
- 8
お皿に盛りソース、マヨネーズをかけ、かつお節、青のり、ねぎ、ごまを散らし完成！
-
- 9
(オムそば)で人気検索トップ１０入りしました！
2018.9.9皆様に感謝です。
コツ・ポイント
湯切り後水分をとばすよう焼く。
卵で包む時にフライパンを傾けながら回転させるよう包む。
～酒好き料理家の優勝レシピをご紹介～皆さんこんにちは！晩酌好きな料理家です。お肉の料理とおつまみ作りが得意です。(美味しそ感)をモットーに、家庭でも作りやすいレシピを投稿していきます。出来るだけ写真を添えて丁寧なレシピ作りを心がけてるので、作ったことのない料理でも安心してチャレンジして頂けますよ。お酒が進めばご飯も進むので、ぜひご家族みんなで楽しんでくださいね。
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18729985
