１歳の誕生日ケーキ
こじゃいこ @cook_40131888
１歳の誕生日に、グルテンフリー 砂糖脂質少なめケーキをつくりました。
このレシピの生い立ち
１才の誕生日ケーキ
どうせちょっとしか食べないだろうから大人も食べられる、砂糖脂質少なめでつくりました。
１歳の誕生日ケーキ
１歳の誕生日に、グルテンフリー 砂糖脂質少なめケーキをつくりました。
このレシピの生い立ち
１才の誕生日ケーキ
どうせちょっとしか食べないだろうから大人も食べられる、砂糖脂質少なめでつくりました。
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳とバターを温めて溶かしておく。
オーブンは予熱１７０度。 - 2
卵に砂糖を入れて湯煎にかけながら泡立てる。
- 3
メープルシロップ入れて更に混ぜる。
- 4
ツノがたつ一歩手前くらいで粉を１/3づつ入れ、その都度ヘラで切るように混ぜる。
- 5
牛乳とバターを少しづつ入れて混ぜる。
- 6
型に入れて、一度型ごと落とし空気を抜く。
- 7
１７０度で30分やく。
- 8
焼けたら半分の薄さにきり、切り口と、上の表面にシロップ塗る。
- 9
上半分を裏返し、間に生クリームと苺を挟む。まわりもコーティングする。
- 10
生クリームでコーティングしたら小一時間冷たいところで冷やしておく。
- 11
飾り付け
コツ・ポイント
砂糖をちゃんと溶かす。
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