ご飯が進む！ピリ辛！イカの塩辛
☆もちたろ @cook_40140361
唐辛子たっぷりでピリ辛！
おいしすぎて中毒になります。
このレシピの生い立ち
「今日、あの塩辛作って！」とおねだりするぐらいのうまさです。
しかし、食べすぎると塩分が心配なので月1回しか作りません。
ご飯が進む！ピリ辛！イカの塩辛
唐辛子たっぷりでピリ辛！
おいしすぎて中毒になります。
このレシピの生い立ち
「今日、あの塩辛作って！」とおねだりするぐらいのうまさです。
しかし、食べすぎると塩分が心配なので月1回しか作りません。
作り方
- 1
小ネギを5ミリぐらいに切り、保存容器に入れる。
- 2
残りの材料を全て入れ、よく混ぜ、一晩置く。
- 3
ご飯に乗せていただきます♪
辛いのが苦手な方は写真のように卵黄を乗せるとまろやかに食べられます。 - 4
ちなみに‥私がいつも使っているのは「かくまん」さんの袋入りの塩辛です。
それか、業務スーパーの鮎のハラワタ入りのやつ。 -
コツ・ポイント
特になし！
300グラムの塩辛多いような気がしますが、美味しいので3日程でペロリと完食しますよ
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