真鯛のカレームニエル

Name: 真鯛のカレームニエル
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 真鯛 2切れ; ●カレー粉 小1; ●小麦粉 大1; 塩・こしょう 少々; 付け合わせ野菜 お好みで; ☆バター 40g; ☆レモン汁 小2; ☆パセリのみじん切り 小1

2525招き猫 @cook_40094903

カレー味のカリっとした皮が美味しい。

淡白なお魚でもカレー味にする事でパクパク食べれちゃいます。
このレシピの生い立ち
淡白なお魚をカレー味で美味しく。

カレー味のカリっとした皮が美味しい。

淡白なお魚でもカレー味にする事でパクパク食べれちゃいます。
このレシピの生い立ち
淡白なお魚をカレー味で美味しく。

真鯛のカレームニエル

2525招き猫 @cook_40094903

カレー味のカリっとした皮が美味しい。

淡白なお魚でもカレー味にする事でパクパク食べれちゃいます。
このレシピの生い立ち
淡白なお魚をカレー味で美味しく。

カレー味のカリっとした皮が美味しい。

淡白なお魚でもカレー味にする事でパクパク食べれちゃいます。
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淡白なお魚をカレー味で美味しく。

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材料

2人分

真鯛 2切れ
●カレー粉小1
●小麦粉大1
塩・こしょう少々
付け合わせ野菜お好みで
☆バター 40g
☆レモン汁小2
☆パセリのみじん切り小1

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作り方

1
真鯛の表面に切り込みを入れて塩・こしょうを振る。
●は混ぜ合わせておく。
野菜は食べやすい様に切る。
2
真鯛にまんべんなく●をまぶす。
フライパンにバターを入れて溶けたら両面を焼く。(野菜も入れて)
3

②のフライパンに☆を入れて器に盛った真鯛にかける。

コツ・ポイント

皮をこんがりカリカリに焼くと美味しい。

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つくれぽ

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2525招き猫 @cook_40094903

2015/07/24 01:02に公開

今はYouTubeで活動しておりますので『2525招き猫キッチン』で検索してみて下さい(^o^)多忙に付きコメントのお返事が返せたり返せなかったりしますがいただいたコメントは目を通してます。れぽ下さる皆様、感謝してます。後半のシフォンケーキレシピは全卵使用で無駄なく、オイルもお砂糖も控え目で美味しいシフォンを目指してます。アイコン変えたら招き猫がハリネズミに狙われてるみたいになっちゃったさ～

このレシピのキーワード

カレームニエルバターカレー粉小麦粉真鯛

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