真鯛のカレームニエル
2525招き猫 @cook_40094903
カレー味のカリっとした皮が美味しい。
淡白なお魚でもカレー味にする事でパクパク食べれちゃいます。
このレシピの生い立ち
淡白なお魚をカレー味で美味しく。
真鯛のカレームニエル
カレー味のカリっとした皮が美味しい。
淡白なお魚でもカレー味にする事でパクパク食べれちゃいます。
このレシピの生い立ち
淡白なお魚をカレー味で美味しく。
作り方
- 1
真鯛の表面に切り込みを入れて塩・こしょうを振る。
●は混ぜ合わせておく。
野菜は食べやすい様に切る。
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- 2
真鯛にまんべんなく●をまぶす。
フライパンにバターを入れて溶けたら両面を焼く。(野菜も入れて)
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- 3
②のフライパンに☆を入れて器に盛った真鯛にかける。
コツ・ポイント
皮をこんがりカリカリに焼くと美味しい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18691952
