「大葉サンドイッチ」

光志郎 @cook_40060511
暑い夏に、爽やかな大葉の香りするサンドイッチは美味しい一品です♪如何ですか?
このレシピの生い立ち
季節の野菜なら何でもサンドイッチになりますが、この大葉のサンドイッチほど爽やかな味わいはないものです♪
「大葉サンドイッチ」
暑い夏に、爽やかな大葉の香りするサンドイッチは美味しい一品です♪如何ですか?
このレシピの生い立ち
季節の野菜なら何でもサンドイッチになりますが、この大葉のサンドイッチほど爽やかな味わいはないものです♪
作り方
- 1
食パンはお好みの焼き具合でトーストしましょう。
- 2
卵にガーリックパウダーと出汁醤油をくわえてスクランブルします。
- 3
フライパンにオリーブオイルを適量で卵を弱火で焼きましょう。
- 4
焼いている途中でとろけるチーズを食パンのサイズに合わせて乗せます。
- 5
火を止めてとろけるチーズに合わせて焼き卵をたたみます。
- 6
1枚の食パンにマヨネーズとカラシを混ぜて塗り、フライパンに焼けた焼き卵&とろけるチーズにパンの方から合体させましょう。
- 7
そして、お皿に戻してから大葉を敷き詰めましょう。
- 8
敷き詰めた大葉の上に半分にカットした生ハムを食パンさいずに並べましょう。
- 9
もう1枚の食パンでサンドして、ハイ!出来上がりィ~♪
コツ・ポイント
焼き卵は少しレアに焼いた方がチーズとの相性も良く、とても美味しく頂けます。
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