ささげの肉巻き

マロンママすみ
マロンママすみ @cook_40103893

おにくで巻いてお弁当にも
このレシピの生い立ち
食感を残した肉巻きです。おつまみ、お弁当に

ささげの肉巻き

おにくで巻いてお弁当にも
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食感を残した肉巻きです。おつまみ、お弁当に

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材料

  1. ささげ 適量
  2. 豚バラ肉 適量
  3. 醤油 適量
  4. 砂糖 適量
  5. みりん 適量
  6. 青ネギ 適量

作り方

  1. 1

    ささげを4~5cmくらいの大きさに切って1分位ゆがきます。

  2. 2

    豚バラ肉にささげを巻きます。

  3. 3

    フライパンに油を引いて、巻いたお肉をならべて焼きます。

  4. 4

    焼き色がついてきたら、醤油、砂糖、みりんで味付けします。
    甘さはお好みで

コツ・ポイント

ささげはお肉でキツめに巻いて、巻目を下にして先に焼いてください。

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