残り野菜でボリューム満点☆豚肉巻き
入ちゃんまん @cook_40061021
冷蔵庫に中途半端に残っている野菜たち…全部一緒にう巻き巻きしちゃいましょ☆立派なおかずになりますよ！お弁当にもＧＯＯＤ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に中途半端に残った野菜たちを見て何とか美味しく、なおかつボリュームある料理が簡単に作れないかと…♪
残り野菜でボリューム満点☆豚肉巻き
冷蔵庫に中途半端に残っている野菜たち…全部一緒にう巻き巻きしちゃいましょ☆立派なおかずになりますよ！お弁当にもＧＯＯＤ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に中途半端に残った野菜たちを見て何とか美味しく、なおかつボリュームある料理が簡単に作れないかと…♪
作り方
- 1
キャベツ１枚を４等分に切る。ニンジンは千切り、オクラはヘタを切り落とします。その他野菜は巻きやすい大きさに♪
- 2
豚肉を広げキャベツをのせ、その上に切った野菜をのせて…☆
のせすぎに注意ですが、巻けるだけのせちゃいましょう♪ - 3
そして肉巻きを作る要領でくるくる巻き巻き◎◎結構な大きさになると思いますが頑張って！その時少しきつめに巻いてください。
- 4
巻いた豚肉に片栗粉をまぶします。横から顔を見せている野菜たちにもつけて下さい☆
- 5
サラダ油をひいたフライパンでこんがりするまで両面と両横を焼きます。
- 6
●の調味料をすべて合わせ、フライパンに入れて絡ませますます。
- 7
いりゴマをまぶして完成です☆
コツ・ポイント
お肉が少なくても大丈夫☆野菜いっぱいたべれます！もやしやシイタケ、ピーマン、大根などでもＯＫ♪冷めても美味しいのでお弁当にも！なんでも巻き巻きしちゃいましょー＾＾
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18692684
