糸こんにゃくをササッと水洗いしてよく水を切る。ピーマンは細切りにする。

牛コマをフライパンで炒める。(炒め油は使いません。ちょっとでもカロリーも低く…♡)

ピーマンも入れて軽く炒めます。
糸こんにゃく投入〜！
醤油麹投入〜！！
水分がほぼ無くなるまで炒めたらできあがり！

お皿に盛り付けコショウ振ってかつお節かけてさあ召し上がれ(｡◕ ∀ ◕｡)