春の味♥セリとじゃこのふりかけ♥
牧場カフェプチカ @cook_40086389
私は、セリが大好きだぁ～♪♪
ご飯やお粥、おにぎりにも…万能ふりかけ♥
このレシピの生い立ち
牧場の敷地内にセリがはえた(ﾟ∀ﾟゞ)
大好きなセリと大好きなじゃこをコラボ♥するのだ♪
春の味♥セリとじゃこのふりかけ♥
私は、セリが大好きだぁ～♪♪
ご飯やお粥、おにぎりにも…万能ふりかけ♥
このレシピの生い立ち
牧場の敷地内にセリがはえた(ﾟ∀ﾟゞ)
大好きなセリと大好きなじゃこをコラボ♥するのだ♪
作り方
- 1
セリを下茹でする。(あくを少し抜きます)
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- 2
セリを食べやすいサイズに切る。
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- 3
ごま油でじゃこを軽く炒めて、セリを入れる。
だし醤油を入れ、お好みに水分を飛ばす。
ごまを入れる。 -
- 4
ほどよく水分飛ばして出来上がり♥
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コツ・ポイント
ごま油(少量)で炒めると更に美味しい香りup♪♪
♥炒めるときに♥
水分を少し飛ばせばソフトふりかけに。
たくさん飛ばせば、パラパラふりかけに。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18693583
