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簡単キムチラーメン
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簡単キムチラーメン-レシピのメイン写真

簡単キムチラーメン

ゆきじん1218
ゆきじん1218 @cook_40107022

簡単美味しくて温まる♪
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キムチを消費したくて☆

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ゆきじん1218
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材料

2人分
  • キムチ 適量
  • 豚バラ 100g
  • 玉ねぎ(スライス) 1/4コ
  • 緑の野菜(ココではほうれん草) 少量
  • 卵 2つ
  • 麺 2玉
  • 出汁 1000ml
  • にんにく(チューブ) 小さじ1
  • しょうが(チューブ)  〃
  • 豆板醤 お好み
  • 甜麺醤 小さじ1
  • 味噌 大さじ2
  • 酒 大さじ4
  • 醤油  〃
  • ごま油(仕上げ用) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    具材は適当に切っておき、にんにく・しょうが・豆板醤と炒める
    麺は茹でておく

  2. 2

    1に出汁・甜麺・味噌・酒・醤油を入れ煮立たせる

  3. 3

    2に卵、麺を投入
    いい具合になったら、火を止めごま油を回し入れ完成☆

コツ・ポイント

海鮮を入れるとさらに旨し!!

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ゆきじん1218
ゆきじん1218 @cook_40107022
2017/01/13 06:00に公開
ゆきです^^マイペースにゆる~り更新します☆初めて1人で料理をしたのは6歳でした☆きっかけは、母の言葉”夕飯作ったら300円お小遣いあげる”でした笑母は偉大なり、、!!
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このレシピのキーワード

ラーメン キムチ 豚肉 ほうれん草 にんにく めん 卵 酒 味噌 玉ねぎ しょうが 緑黄色野菜

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