おこげがタップリ炊き込みご飯
三毛猫福 @cook_40181362
炊き込みご飯のおこげをタップリたべたくて、作ったレシピです。 香ばしいおこげに ご飯がすすみます♪
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯のおこげが大好きな我が家のために、おこげがタクサンな炊き込みご飯を炊きました♪
おこげがタップリ炊き込みご飯
炊き込みご飯のおこげをタップリたべたくて、作ったレシピです。 香ばしいおこげに ご飯がすすみます♪
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯のおこげが大好きな我が家のために、おこげがタクサンな炊き込みご飯を炊きました♪
作り方
- 1
材料を食べやすいサイズに切る。出し昆布はハサミで細く切る。
冷蔵庫の余り物でオッケーです。きのこ類はお薦めです。 -
- 2
コップ１杯の水を沸かし 具材をいれる。鶏肉・きのこ・昆布から良いダシがでます。
-
- 3
といだお米に２の煮汁・ 本みりん・酒・醤油をいれて 炊飯器の水加減より少し少なく水を入れて ３０分吸水させる。
-
- 4
スイッチオン
- 5
炊きあがったら 切る方にほぐします。ほら、こんなにタップリのおこげが出来ました＾。＾
-
- 6
おこげが無いとこんな感じです。
-
コツ・ポイント
お米の上に煮た具をのせるだけにして下さい。絶対に 混ぜてはダメです。(炊けたご飯にシンが残ってしまいます。)
似たレシピ
-
おこげもおいしい♪♪土鍋で炊き込みごはん おこげもおいしい♪♪土鍋で炊き込みごはん
だしのいらない炊き込みご飯です。土鍋で炊くと炊飯器よりも速くておいしい。香ばしいおこげをぜひ召し上がれ(^∇^)
-
-
おこげがうまっ！具だくさん炊き込みご飯 おこげがうまっ！具だくさん炊き込みご飯
5種類の具だくさん炊き込みご飯にさらにおこげ増し増しで1杯で栄養もたっぷりの炊き込みご飯です☆つくれぽ感謝です♡
-
-
おこげが美味しい!ひじきの炊き込みご飯♪ おこげが美味しい!ひじきの炊き込みご飯♪
フライパンでふっくら炊き込みご飯が炊けちゃいます！おこげもカリッとして美味しい♪フライパンならではの仕上がりです！
-
-
-
-
おこげが美味しい♪麺つゆで炊き込みご飯 おこげが美味しい♪麺つゆで炊き込みご飯
炊飯器の底にできたおこげが堪らないです(*´∇｀*)お好みで野菜やキノコを入れ、本格炊き込みご飯にしても良いですね♪
ムギハト -
おこげも美味しい☆鍋で炊き込みご飯 おこげも美味しい☆鍋で炊き込みご飯
炊き込みご飯、鍋で炊いたら、おこげもできて、時短にも。意外と使ったことがない人も？IHの真ん中奥は、ごはんが炊けるよ！
-
-
おこげも美味しい☆即席炊き込みご飯 おこげも美味しい☆即席炊き込みご飯
ツナと塩こんぶをベースにした、忙しい時でも簡単に、短時間で出来る炊き込みご飯です。おこげもとっても美味しいです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18693834
