玉ねぎの酢漬け

Name: 玉ねぎの酢漬け
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 好きなだけ; 塩 少々; お好きなお酢 玉ねぎが漬かる位

ま様❤ @cook_40151107

血液サラサラ間違いなし！
このレシピの生い立ち
コストコで玉ねぎ５㌔購入し、早く消費しないといけなかったから。
子供でも食べれる。
お子様がいて、酸っぱいより甘めが良ければ、少しお砂糖を入れてもいいかも！

我が家の10歳の息子はお酢まで飲み干します。

玉ねぎの酢漬け

ま様❤ @cook_40151107

我が家の10歳の息子はお酢まで飲み干します。

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材料

玉ねぎ好きなだけ
塩少々
お好きなお酢玉ねぎが漬かる位
おすすめのお酢
リンゴ酢
らっきょう酢
かんたん酢

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作り方

1

玉ねぎを全て薄くスライス
スライスの仕方は任せます。
輪切りのままスライスしてもよし、半月でも
2

塩少々で玉ねぎを揉み込み、ぬめりをとる。
3

ぬめりを取った玉ねぎを水でよく洗いすすぐ。
4

漬け瓶を煮沸消毒かアルコールで消毒する
5

水気を切った玉ねぎを消毒した漬け瓶に全て入れ、お好きなお酢を入れ冷蔵庫で保存。
6

次の日から食べれます。

コツ・ポイント

おすすめのお酢を使うと、調合しなくていいので、簡単ですよ！
玉ねぎをスライスする時は、割り箸を咥えて切ると涙が出にくいです！

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つくれぽ

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ま様❤ @cook_40151107

2018/08/07 07:39に公開

ほとんど自作の料理が多いと思います。お口に合うか分かりませんが、簡単なものを載せてます。子供がお弁当いる時など、お弁当も載せていきます。おせち料理等作らないので、オードブル風な物、クリパ、誕生日等、色々載せる予定です！料理は得意けど、盛り付けや彩り苦手です。つくれぽで美味しそうに見える盛り付けしてくれた方の真似をしたいです！是非つくれぽお願いします！つくれぽが励みで頑張れます！

このレシピのキーワード

玉ねぎ

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