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楽うまっ!ズッキーニのピリ辛ナムル
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楽うまっ!ズッキーニのピリ辛ナムル-レシピのメイン写真

楽うまっ!ズッキーニのピリ辛ナムル

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

ポリ袋1枚で作れる簡単副菜です♪
旬のズッキーニをピリ辛のナムルにしてみました.:*♡お酒が進みますよ♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニを頂き
なるべく、火を使わない調理をしたくてポリ袋を使いました♪

ポリ袋1枚で作れる簡単副菜です♪
旬のズッキーニをピリ辛のナムルにしてみました.:*♡お酒が進みますよ♪
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ズッキーニを頂き
なるべく、火を使わない調理をしたくてポリ袋を使いました♪

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楽うまっ!ズッキーニのピリ辛ナムル

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

ポリ袋1枚で作れる簡単副菜です♪
旬のズッキーニをピリ辛のナムルにしてみました.:*♡お酒が進みますよ♪
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ズッキーニを頂き
なるべく、火を使わない調理をしたくてポリ袋を使いました♪

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材料

2人分
  • ズッキーニ 1本(140グラム)
  • 塩 小さじ1/4
  • ☆めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2
  • ☆白いりごま 小さじ2
  • ☆ごま油 小さじ1
  • ☆豆板醤 小さじ1
  • ☆チューブニンニク 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは厚さ2ミリの輪切りに切り、ポリ袋に塩と共に入れて揉み込み10分置く。

    • 楽うまっ!ズッキーニのピリ辛ナムル作り方1写真
  2. 2

    ズッキーニの水分をギュッとしぼり、ポリ袋に戻す。
    そのポリ袋の中に☆印を入れてしっかり揉み込む。
    お皿に盛り付けて完成!

    • 楽うまっ!ズッキーニのピリ辛ナムル作り方2写真

コツ・ポイント

ズッキーニから出た水分はギュッとしぼってください。

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
2018/08/07 07:41に公開
新潟県の田舎
いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです
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このレシピのキーワード

ナムル ズッキーニ

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