作り方
- 1
ポリ袋に材料を入れ、よく揉む。
一晩寝かせる。 - 2
鶏肉を洗い、水気を切ってサランラップでキャンディ状にしっかりと巻く。
- 3
鍋に鶏肉を入れ、かぶるくらいまで水を入れ蓋をする。
- 4
強火で熱し、沸騰したら弱火にして10分ほど茹でる。
- 5
冷やして完成 «٩(*´ `*)۶»
コツ・ポイント
味が薄そうだから、醤油とみりんでつけることにする。
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一晩寝かせる。
鶏肉を洗い、水気を切ってサランラップでキャンディ状にしっかりと巻く。
鍋に鶏肉を入れ、かぶるくらいまで水を入れ蓋をする。
強火で熱し、沸騰したら弱火にして10分ほど茹でる。
冷やして完成 «٩(*´ `*)۶»
味が薄そうだから、醤油とみりんでつけることにする。
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