シンプルな味。このレシピの生い立ちさっぱりしたものが食べたかったから。
ポリ袋に材料を入れ、よく揉む。一晩寝かせる。
鶏肉を洗い、水気を切ってサランラップでキャンディ状にしっかりと巻く。
鍋に鶏肉を入れ、かぶるくらいまで水を入れ蓋をする。
強火で熱し、沸騰したら弱火にして10分ほど茹でる。
冷やして完成 «٩(*´ `*)۶»
味が薄そうだから、醤油とみりんでつけることにする。
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