簡単♪オムチキン麺
ふみたママ @cook_40055855
チキンラーメン＊卵を落とし、お湯を注いで一度は皆さん食べたことがあるかなと•••
フライパンで炒めて卵で巻いてみません？
このレシピの生い立ち
頂き物のチキンラーメン5食パック、お湯を注いで・・なかなか消費出来ずに(;^_^A
賞味期限が•••しかし勿体無いとアレンジして消費を目指し(;^_^A
簡単♪オムチキン麺
チキンラーメン＊卵を落とし、お湯を注いで一度は皆さん食べたことがあるかなと•••
フライパンで炒めて卵で巻いてみません？
このレシピの生い立ち
頂き物のチキンラーメン5食パック、お湯を注いで・・なかなか消費出来ずに(;^_^A
賞味期限が•••しかし勿体無いとアレンジして消費を目指し(;^_^A
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意します。
キャベツは60gありました。（参考まで）
卵を溶きほぐし塩こしょうを振り、青のりを加えて混ぜます
-
- 2
フライパンにごま油小さじ１を入れキャベツを軽く炒めてチキンラーメンを加えます。
キャベツは、油を馴染ませる程度でOK。 -
- 3
水を加えて蓋をし蒸します。
火力は中火強位で２分弱 -
- 4
蓋を外し、麺をほぐし混ぜながら麺を片側に寄せ、空いたスペースにごま油を入れキッチンペッパーでサッとのばします。
-
- 5
卵を半量をフライパンに流し入れ卵が少し固まってきたら真ん中に麺を寄せていきます。
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- 6
空いたスペースにごま油小さじ１を馴染ませ、残りの卵を流し入れ、少し固まってきたらオムレツの様に形を整えます。
-
- 7
このような感じに^^;
もちろん、麺を取り出し、卵を焼いて麺を包んでもOK
-
- 8
器に盛り付け食卓へ^^
我が家では半分ずつ、子供といただきます^^
-
コツ・ポイント
蓋をして蒸した後、麺がかたいところが残っている位がちょうど良く仕上がるかと思います。
お好みもありますが・・
つくれぽ
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