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全粒粉100%スコーン
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全粒粉100%スコーン-レシピのメイン写真

全粒粉100%スコーン

ネコうさぎ。
ネコうさぎ。 @cook_40188414

思い立ってからすぐ作れるレシピ
外はサクサク、中はもっちりなスコーン
このレシピの生い立ち
なかなか手軽に作れる100%全粒粉のスコーンレシピがなかったため

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材料

2人分
  • 全粒粉 150g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 砂糖 20g
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 水 50～100ml
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作り方

  1. 1

    ボールに材料を水以外全部入れる

    • 全粒粉100%スコーン作り方1写真
  2. 2

    混ぜて馴染ませる

  3. 3

    水を少しずつ入れる

    • 全粒粉100%スコーン作り方3写真
  4. 4

    まとまったら適切な大きさに切り分ける

    • 全粒粉100%スコーン作り方4写真
  5. 5

    180度で15分焼く

    • 全粒粉100%スコーン作り方5写真

コツ・ポイント

最初はなかなか全粒粉がまとまらなくて粉っぽい感じですが、水を少しずつ入れていくことでまとまってきます

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ネコうさぎ。
ネコうさぎ。 @cook_40188414
2017/01/22 03:40に公開

このレシピのキーワード

スコーン 全粒粉

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