モロヘイヤとトマトの中華スープ
2525招き猫 @cook_40094903
夏野菜の王様と言われるモロヘイヤを使ったとろ～り中華スープです。
このレシピの生い立ち
モロヘイヤを沢山いただいたので大量消費出来るスープにしました。
モロヘイヤとトマトの中華スープ
夏野菜の王様と言われるモロヘイヤを使ったとろ～り中華スープです。
このレシピの生い立ち
モロヘイヤを沢山いただいたので大量消費出来るスープにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
モロヘイヤは葉を摘み包丁で刻んでおく。
卵は溶いておく。 -
- 2
鍋に水700ccと中華あじ大1を入れて沸騰したらミニトマト、モロヘイヤを入れて再び沸騰させる
-
- 3
溶き卵を入れて仕上げに醤油小1/2とゴマ油をほんの少し入れたら出来上がりです。
-
- 4
『モロヘイヤとオクラの万能ねばねばダレ』ID:17980803もいかが？
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- 5
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コツ・ポイント
特になし
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