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サクサクカリカリの唐揚げ
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サクサクカリカリの唐揚げ-レシピのメイン写真

サクサクカリカリの唐揚げ

ブリチ♡キッチン
ブリチ♡キッチン @cook_40136430

カリッとおいしい唐揚げ
このレシピの生い立ち
チューリップにするのがめんどくさく
手羽元そのまま使いました!

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材料

2人~3人分
  • 手羽元 10本
  • ★酒 大さじ3
  • ★醤油 大さじ3
  • ★みりん 大さじ3
  • ★はちみつ又は砂糖 大さじ1
  • ★ニンニク 大さじ2分の1
  • ★しょうが 大さじ1
  • 〇片栗粉 大さじ5
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に手羽元、★の調味料を入れて
    手で揉む

    半日~1日冷蔵庫で味を染み込ませます

    • サクサクカリカリの唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    片栗粉をまぶします。

    ビニールの中に入れてまぜると
    手が汚れません

    • サクサクカリカリの唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    170度の油でじーっくり揚げたら出来上がり!

    • サクサクカリカリの唐揚げ作り方3写真

コツ・ポイント

小麦粉は一切使いません。
片栗粉を使うことによってカリカリの唐揚げが出来ます!

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ブリチ♡キッチン
ブリチ♡キッチン @cook_40136430
2018/08/06 14:00に公開
子供が産まれるまで料理が苦手でしたがCOOKPADのお陰で色々作れるようになり、お料理を作るのが大好きになりました♡
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 はちみつ にんにく 酒 しょうが 手羽元

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