お安い生姜でジンジャエール
ごろにゃ～ごミキ @cook_40138265
たまにある特売の生姜で手作りジンジャエール！炭酸割り用に是非☆
このレシピの生い立ち
夏バテにはジンジャエール！！炭酸割りに重宝します。主人も美味しいと！冬には生姜湯で☆
お安い生姜でジンジャエール
たまにある特売の生姜で手作りジンジャエール！炭酸割り用に是非☆
このレシピの生い立ち
夏バテにはジンジャエール！！炭酸割りに重宝します。主人も美味しいと！冬には生姜湯で☆
アプリでひらく作り方
- 1
特売で購入した生姜です。根生姜ですね！
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- 2
皮を剥いて計量〜。皮を剥きましたが、気になる所を落とすだけで良いかと思われます
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- 3
約半量をすりおろします。残りは千切りに。スライスでも良いかと。お好みの形で！
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- 4
生姜と同量の砂糖を計量します（大体です）今回は素精糖を使用。
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- 5
生姜、砂糖、水200mlを鍋に入れます。煮立ったら、弱火にして15分ほど煮ます。
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- 6
煮終わったら、粗熱をとってから煮沸消毒した瓶に詰めて完成！冷蔵庫で保存して下さい☆
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コツ・ポイント
とってもコツなし(笑)生姜を剃る時はお気をつけて！飲む時の割具合はお好みの量で！生姜本体？を濾したほうが飲み良いのだろうけど、ずぼらなのでそのまま生姜を一緒に飲んでます(笑)
つくれぽ
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