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簡単プリン

はちちちち
はちちちち @cook_40188478

我流もいいとこですが、簡単に、普通に美味しいものができます。分量も本当に適当！笑
このレシピの生い立ち
我が家でとれる大量のたまごを消費したくて作り始めました

我流もいいとこですが、簡単に、普通に美味しいものができます。分量も本当に適当！笑
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はちちちち
はちちちち @cook_40188478

我流もいいとこですが、簡単に、普通に美味しいものができます。分量も本当に適当！笑
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我が家でとれる大量のたまごを消費したくて作り始めました

我流もいいとこですが、簡単に、普通に美味しいものができます。分量も本当に適当！笑
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材料

4人分
  • たまご 2個
  • 牛乳 300cc
  • 砂糖 大さじ5
  • バニラエッセンス 適量
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作り方

  1. 1

    牛乳に砂糖を入れ、鍋にかけひと肌くらいに温める

  2. 2

    たまごをといておく
    全卵使っても出来ますが、私はたまごひとつ分は卵黄のみ使ってます

  3. 3

    1で温まった牛乳をたまごに加える

  4. 4

    ザルなどでこす
    バニラエッセンスをお好みで数滴。私は多い方が好きなので7.8滴入れます

  5. 5

    耐熱カップに均等にわけ入れ、アルミホイルでふたをします

  6. 6

    フライパンにカップを置き、お湯をカップの半分くらいまでそそぐ。

  7. 7

    フライパンのふたをし、弱火で10分火にかける。火を止めて15分待つ

  8. 8

    粗熱が取れたら冷蔵庫へ。固まったら出来上がり！

  9. 9

    カラメルソースはお好みで！

コツ・ポイント

湯煎はよわび！

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はちちちち
はちちちち @cook_40188478
2018/07/31 22:21に公開
食べるのも作るのも大好き。でも片付けは大嫌いです。主婦歴１６年目に突入しました
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牛乳 卵

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