定番作り置き＊里芋の煮物 お弁当にも
Rionaのおうち飯 @cook_40136494
定番のトロッとした里芋が美味しい。
次の日はもっと美味しい(o^^o)
このレシピの生い立ち
旦那様が激リピの里芋。
年中作ってます。
炊き込みご飯を作るので、お供に。
煮っころがしは濃いので炊き込みご飯には煮物にしてます。
定番作り置き＊里芋の煮物 お弁当にも
定番のトロッとした里芋が美味しい。
次の日はもっと美味しい(o^^o)
このレシピの生い立ち
旦那様が激リピの里芋。
年中作ってます。
炊き込みご飯を作るので、お供に。
煮っころがしは濃いので炊き込みご飯には煮物にしてます。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水と里芋と☆を入れて沸騰したら蓋をして中火で20分煮る。
☆あくが出てきたら取って下さい☆
-
- 2
＊を入れて弱火で15分煮る。
粗熱が取れたらタッパーにつゆごと入れ翌日からお召し上がり下さい。
- 3
冷凍里芋は水を少し入れて600W7分+7分加熱し、煮る時間を短縮出来ます。
2回に分ける事で、加熱しすぎ防止。
- 4
☆と＊の調味料を入れて、沸騰したら強中火で20分煮る。
あくは取る。
煮えたら、よく冷まして味を染み込ませる。
-
- 5
4double5さんがこんにゃくプラス素敵アレンジ♪美味しそうで食べたい٩(ˊᗜˋ*)وこんにゃく入り真似させてね♡
-
コツ・ポイント
たまに混ぜ、焦がさないようにする。
翌日からが味染みて美味しいです。
醤油は薄めが好みなら大1で。
つくれぽ
皆様お疲れ様です☆玉ねぎ農家です。最近赤ちゃんを産みましたのでスロークックです。離乳食RP助かります♪私のレシピアレンジ感謝です☆家にある物で作る為、アレンジお許し下さい。レシピは都度見直ししていますので、ご了承下さい。18.4.13から始めてます。レポやいいねが励みになり、感謝です。皆様のRPとても有難いです、よろしくお願いします☆
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