具だくさんポトフ
深澤愛里花（えりか） @cook_40188106
ポトフを初挑戦してみました～～～。美味しいですよ★
このレシピの生い立ち
ポトフも味噌汁と同様作ってみたいな～～って思って作ってみました。美味しくて、たくさん作り過ぎたけど、コンソメだけでも大丈夫でした。
アプリでひらく作り方
- 1
それぞれの野菜を、適当な大きさに切る。
- 2
水を入れたお鍋を沸かして、野菜やウインナー、豚肉の小間切れを入れる。
- 3
干しシイタケは、事前にボウルに水を入れて、戻しておいて、野菜や肉類と一緒に入れる。
- 4
コンソメを適量に入れて、味見をして、よかったら、完成。
コツ・ポイント
白菜って、意外と、ポトフに合うんです！白菜は、レタスや、キャベツとの相性が、凄くいいんですよ！
リアクション
レシピ作者
東京都練馬区在住（2回目です）、1度目は1年ぐらいして引っ越しし、前は中野区に住んでいましたが、練馬区の住みやすさと治安の良さ、緑の多さが好きで戻ってきました、以前はシェアハウスでしたが今は普通の賃貸アパートにて生活中。自炊はまぁ、時々かな？ミールキットを使って作ったりしてるのが多いです。オリジナルでたまーに美味しいかな？って思って作ったりする料理とかもあります、料理より掃除が好きです(笑)
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