ロイヤルインドレストラン風のラッシー
琉琉琉のママ @cook_40073831
インドでは本来ヨーグルトと水で割るようです。しかしお店では濃厚で甘くて美味しかったのでこれなら作れると思い作ってみた。
このレシピの生い立ち
時々行くロイヤルインドレストランで初めて飲んだ時にとても美味しくて、これなら家でも作れると思い作ったら家族にも大好評でお店と同じ感じに。お腹弱い方は乳製品なのでお通じ緩くなります、我が娘は便秘症なので良く飲みます
ロイヤルインドレストラン風のラッシー
インドでは本来ヨーグルトと水で割るようです。しかしお店では濃厚で甘くて美味しかったのでこれなら作れると思い作ってみた。
このレシピの生い立ち
時々行くロイヤルインドレストランで初めて飲んだ時にとても美味しくて、これなら家でも作れると思い作ったら家族にも大好評でお店と同じ感じに。お腹弱い方は乳製品なのでお通じ緩くなります、我が娘は便秘症なので良く飲みます
作り方
- 1
ヨーグルトに砂糖を入れてよ〜くかき混ぜる。牛乳を入れて再度よくかき混ぜ、こし器でこす。
- 2
砂糖の代わりに
蜂蜜でも美味しかったです
砂糖が溶けにくい時はガムシロでもOK -
- 3
飲み物で1位になりました。皆さん有難うございます。
-
- 4
- 5
※乳製品なのでお腹が緩くなります。
娘は便秘症なので薬を使わずにラッシーを良く飲んでます。
コツ・ポイント
こし器でこした方がヨーグルトの玉が口に残らない。面倒な方はこさなくてもOK。
お好みで蜂蜜でも美味しかったです。
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