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夏におススメ!爽やか肉団子の甘酢あん
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夏におススメ!爽やか肉団子の甘酢あん-レシピのメイン写真

夏におススメ!爽やか肉団子の甘酢あん

まぐん
まぐん @cook_40188507

市販の肉団子に野菜を入れて炒めるだけ。
忙しい夕方に簡単メニュー!家にある残り野菜なんでも投入!
このレシピの生い立ち
暑すぎて食欲のない娘のためにつくりました

市販の肉団子に野菜を入れて炒めるだけ。
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まぐん
まぐん @cook_40188507

市販の肉団子に野菜を入れて炒めるだけ。
忙しい夕方に簡単メニュー!家にある残り野菜なんでも投入!
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材料

4
  • 肉団子 100グラム
  • ニンジン 適量
  • パプリカ 半分
  • レモン 4切れ
  • なす 半分
  • 玉ねぎ 小1玉
  • 醤油 酢 砂糖 塩 片栗粉 香味ペースト 適量
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作り方

  1. 1

    家にある野菜を一口サイズにカットします

  2. 2

    野菜をいためて 調味料を投入。 香味ペーストを100ミリリットルの水で溶かしたものを投入します

  3. 3

    火が通ったら市販の肉団子を投入。水で溶いた片栗粉を入れて3分煮たら出来上がり。

    • 夏におススメ!爽やか肉団子の甘酢あん作り方3写真
  4. 4

    今回我が家では日本ハムの肉団子を使用しました。

    最後にレモンをのせて盛り付けます

コツ・ポイント

肉団子自体に味がついているので味付けは補助程度でよいかと思います
お好みで酢をたっぷりめにいれてください

レモンと酢のコラボレーションで食欲のない夏にもぴったりです

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まぐん
まぐん @cook_40188507
2018/08/05 07:29に公開
新しいものが大好きですぐに新商品・限定商品にとびついてしまう「まぐん」です。娘が一人います!
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このレシピのキーワード

肉団子 なす 片栗粉 にんじん パプリカ レモン 玉ねぎ

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