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皮でエコシリーズ3カボチャの皮できんぴら
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皮でエコシリーズ3カボチャの皮できんぴら-レシピのメイン写真

皮でエコシリーズ3カボチャの皮できんぴら

ちゅんちゃろう
ちゅんちゃろう @cook_40053610

きんぴらにすればなんでもおいしいよね！
このレシピの生い立ち
離乳食で出る皮や出汁のあとがもったいなくて、大人が食べるようにアレンジしました。
が、子どももたべてます♪

きんぴらにすればなんでもおいしいよね！
このレシピの生い立ち
離乳食で出る皮や出汁のあとがもったいなくて、大人が食べるようにアレンジしました。
が、子どももたべてます♪

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皮でエコシリーズ3カボチャの皮できんぴら

ちゅんちゃろう
ちゅんちゃろう @cook_40053610

きんぴらにすればなんでもおいしいよね！
このレシピの生い立ち
離乳食で出る皮や出汁のあとがもったいなくて、大人が食べるようにアレンジしました。
が、子どももたべてます♪

きんぴらにすればなんでもおいしいよね！
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離乳食で出る皮や出汁のあとがもったいなくて、大人が食べるようにアレンジしました。
が、子どももたべてます♪

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材料

  • カボチャの皮 適量
  • ごま油 適量
  • みりん 適量
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    カボチャの皮を千切りにし、ごま油で炒める。

  2. 2

    1対1の割合のみりんとしょうゆで味付けしましょう。
    (すき焼きのたれをつかえばもっと簡単☆)

  3. 3

    ごまをふってできあがり。

コツ・ポイント

きんぴらと同様の作り方です。
細かく切った方が早く火が通ります。

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ちゅんちゃろう
ちゅんちゃろう @cook_40053610
2015/08/12 13:11に公開
4兄弟の母です。
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このレシピのキーワード

きんぴら かぼちゃ

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