今日のおやつ☆しっとりバナナケーキ☆
小豆ミルク @cook_40060673
ボール１つに混ぜていくだけのお手軽ケーキ♪思い立ったらすぐ作れて、３時のおやつに間に合いますよ～♪
このレシピの生い立ち
昔から焼いているケーキです。何度か材料の分量を見直したりして、今はこの分量に落ち着いてます。
今日のおやつ☆しっとりバナナケーキ☆
ボール１つに混ぜていくだけのお手軽ケーキ♪思い立ったらすぐ作れて、３時のおやつに間に合いますよ～♪
このレシピの生い立ち
昔から焼いているケーキです。何度か材料の分量を見直したりして、今はこの分量に落ち着いてます。
作り方
- 1
【下準備】バターは電子レンジで溶かしておく。粉類は合わせてふるっておく。バナナは皮をむいてつぶしておく。
- 2
型にはバター（分量外）を塗るか、型紙を敷いておく。オーブンは１７０度に予熱する。
- 3
ボールにたまごを割りほぐし、グラニュー糖を加えて泡だて器で白くクリーム状になるまでよく混ぜる。
- 4
溶かしたバターを加え、ヘラに持ちかえて軽く混ぜる。ふるった粉類を加え、さっくりと混ぜる。
-
- 5
潰したバナナを加えて混ぜる。型に生地を流し入れて、１７０度に予熱したオーブンで約３５分焼く。
-
- 6
粗熱が取れたら、型から外してさまします。うちではカステラサイズに切り分けて、小分け袋にいれ、菓子鉢に盛ってます。
- 7
常温で３～４日保存可能です。（夏場は冷蔵庫で保存してます）
コツ・ポイント
バナナはお好みの硬さに潰してください。くるみやチョコを入れても美味しいです。分量は多少増減してもちゃんと焼けますよ♪大雑把に気軽に作れます＾＾
似たレシピ
-
-
-
しっとりふわふわ胡桃バナナケーキ しっとりふわふわ胡桃バナナケーキ
ボウルにどんどん材料を入れて混ぜていくだけで感激するほどしっとりふわふわのケーキに♡普段のおやつ、手土産にも喜ばれます♪
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18695457
