使う食材はこちら(2人分)
卵も使います！忘れてました(＞人＜;)

サラダミックスがお手軽です！
(彩りが良いやつで)

炒り卵を先に作っておきます。食べる時に冷めてても全然OKです！
トマトは小さくカット。

鶏肉を焼きます。
皮目から弱火でじっくりと。半分より少し上くらいまで白くなったら裏返します。反対側も弱火で。

大きなお皿にごはんを平らに敷いてサラダを散らす。肉を中心に、玉子とトマトは周りに。タコスソースとケイジャンをかけて完成！