鶏むね肉のトマトピザ(動画有)
鶏胸肉をピザ生地代わりに使った低糖質ピザです。お肉にお肉をトッピング。胸肉が味気ない人にも食べ応え満点です。
このレシピの生い立ち
我が家でよくやるミートピザです。
鶏むね肉のトマトピザ(動画有)
鶏胸肉をピザ生地代わりに使った低糖質ピザです。お肉にお肉をトッピング。胸肉が味気ない人にも食べ応え満点です。
このレシピの生い立ち
我が家でよくやるミートピザです。
アプリでひらく作り方
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動画レシピ→ https://www.youtube.com/watch?v=dQuk4uSgmdg
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唐揚げを作ります。
鶏むね肉は全体塩を揉み込みます。
厚みに包丁を入れ開きます。 -
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ラップで挟んで上から麺棒等で叩きます。
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酒を振ってしばらくおきます。
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- 5
卵を絡めます。
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片栗粉と玄米粉を混ぜ合わせ、鶏肉にまぶしつけます。
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1枚ずつ揚げます。
油の中に入れ中火にかけます。 -
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肉の縁の色が変わり、裏面に揚げ色が付いたら裏返します。
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裏面にもこんがりと揚げ色を付け取り出します。
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トースターのトレーやグリルパン、耐熱皿などにオーブンシートをしいて唐揚げをのせます。
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＊我が家は小さいトースターなので1枚ずつ焼いています。大きいトースターやオーブンを使う場合は2枚並べ天板にのせてください
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トマトの薄切りを並べます。
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シュレッドチーズ をのせます。
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お好みでマヨネーズを絞ります。(飾り、こんがりします)
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＊その他マッシュルームやアボカドなど、お好みの具材をのせてください。
＊モッツァレラチーズも合います。 - 16
トースター1300wで7〜8分、こんがりと焼きます。
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焼けたら取り出します。
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粗熱が取れたら食べやすくカットします。
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写真はミートデコレのペッパーポークを刻んでトッピングしています。
生ハムなどお好みのものでどうぞ。 -
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こちらも胸肉。
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- 21
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コツ・ポイント
動画→ https://www.youtube.com/watch?v=dQuk4uSgmdg
ブログはこちら→ https://www.misublog.com/entry/chicken_pizza
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