カボチャの煮汁を捨てるのはもったいないので再利用♪
次の日の米のとぎ汁に足すだけです。簡単♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物の煮汁を捨ててしまうのはもったいないといつも思っていました。煮汁に入っている調味料は『炊き込みご飯』の材料とそんなに変わりません。そこで試してみました♪
シメジなど具を入れても良いかも。
他の煮汁でも応用できると思います。