貧乏学生の☆青海苔とチーズのスパゲティ

四児のハハ
四児のハハ @cook_40079458
茨城県

パセリの香り、青海苔の味わい、チーズのコク…
混ぜるだけ、お手軽パスタランチに
このレシピの生い立ち
青海苔の色が褪せてきた…なんとか使いきらねば!という時に、学生時代食べていた近所のスパゲティ屋さんのレシピを思い出しました。一番安いそればっか食べていた記憶が…でも再現度には自信がない…

貧乏学生の☆青海苔とチーズのスパゲティ

パセリの香り、青海苔の味わい、チーズのコク…
混ぜるだけ、お手軽パスタランチに
このレシピの生い立ち
青海苔の色が褪せてきた…なんとか使いきらねば!という時に、学生時代食べていた近所のスパゲティ屋さんのレシピを思い出しました。一番安いそればっか食べていた記憶が…でも再現度には自信がない…

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材料

1人分
  1. スパゲティ 100g
  2. 青海苔 大さじ1
  3. 粉チーズ 大さじ1
  4. セリ(イタリアンセリでも)みじん切り 大さじ1
  5. バター 5g
  6. 味付き塩胡椒 塩味が足りなければ
  7. 塩(スパゲティ茹で用) 普段通りの量で

作り方

  1. 1

    材料はこれ!
    パセリ(今回イタリアンパセリ)はみじん切りにする。

  2. 2

    スパゲティを茹で始める。

  3. 3

    大きめの深皿に青海苔、イタリアンパセリ、粉チーズを入れて混ぜた所に茹であげたスパゲティ、バターを投入し

  4. 4

    スプーンとフォークでまぜまぜ。塩味が足りなければ味付き塩胡椒を足す。完成!
    このまま食べてね。

  5. 5

    店では普通のカールしたパセリを使っていたけど、イタリアンパセリしかなく葉先を摘んで使いました。

  6. 6

    粉チーズが固まってしまうので麺を加える前に具材を混ぜるレシピに変更しました。

  7. 7

    2017.3.24クックパッドニュースに掲載されました!2017.3.27レシピ変更…印刷してしまった方ごめんなさい!

コツ・ポイント

パセリは細か〜く刻むこと。手抜きして粗みじん切りだったりすると、口の中でごわつくの。皿に残ったパセリ達はトーストしたパンでぬぐって無駄なく。
青海苔、パセリとも歯にはさまるので、1人お家ご飯に最適かと思われ^^
食後の歯磨き、必須だわ〜!

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四児のハハ
四児のハハ @cook_40079458
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茨城県
こんにちは!海のそばに住んでいます。安く、おいしく、始末の良い(食べ物を無駄にしない)ごはん作りを心がけています。新しいものやエスニック料理等好きですが、食べられる場所が余りなく皆様のレシピに日々助けられております(大感謝♡)myレシピは時々見直しているので、以前印刷して下さったものと違う箇所がある事も…ぜひ最新版をご参考ください☆
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