作り方
- 1
豚肉の両面に塩、こしょうをふる
- 2
大葉は茎を取り、スライスチーズとともに半分に切る
- 3
スライスチーズに大葉を乗せて巻き、次は、豚肉に乗せて巻く
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、巻き終わりを下にして両面に焼き色が着くまで焼く
- 5
お皿に盛り付け、好みでケチャップを付けて完成
コツ・ポイント
豚肉のチーズ巻きに大葉を加えることで、少しあっさりした感じが出ます
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