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ダイエット鶏団子お鍋
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ダイエット鶏団子お鍋-レシピのメイン写真

ダイエット鶏団子お鍋

ザビたん
ザビたん @cook_40127687

ダイエットにヘルシー鶏団子のお鍋!
大葉テイストで2つの味を楽しみましょう!

このレシピの生い立ち
暑い時期のダイエットが心折れそうな時に鶏団子で乗り切りました。

ダイエットにヘルシー鶏団子のお鍋!
大葉テイストで2つの味を楽しみましょう!

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暑い時期のダイエットが心折れそうな時に鶏団子で乗り切りました。

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ダイエット鶏団子お鍋

ザビたん
ザビたん @cook_40127687

ダイエットにヘルシー鶏団子のお鍋!
大葉テイストで2つの味を楽しみましょう!

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暑い時期のダイエットが心折れそうな時に鶏団子で乗り切りました。

ダイエットにヘルシー鶏団子のお鍋!
大葉テイストで2つの味を楽しみましょう!

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暑い時期のダイエットが心折れそうな時に鶏団子で乗り切りました。

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材料

3〜4人分
  • 出汁 1.5リットル
  • ●水菜(3〜4センチ切り) 1袋
  • ●うずらの卵 8ケ
  • ●生椎茸(半分切り) 4〜5ケ
  • ●えのき茸 1袋
  • ●舞茸 1パック
  • ●長ネギ(斜め切り) 1本
  • 鶏団子
  • ★鶏ひき肉 300g
  • ★おろし玉ねぎ 1/4ケ
  • ★生姜チューブ 5センチ
  • ★塩 小さじ1/2
  • ★お酒 大さじ3/4
  • ★コショウ 少々
  • ★大葉 3枚
  • アゴ出汁パック 1袋
  • お酒 大さじ3
  • 塩 小さじ2
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作り方

  1. 1

    材料

    • ダイエット鶏団子お鍋作り方1写真
  2. 2

    ●具材を洗って切って下準備。

    • ダイエット鶏団子お鍋作り方2写真
  3. 3

    ★鶏団子の材料

    • ダイエット鶏団子お鍋作り方3写真
  4. 4

    ★を混ぜ鶏団子の種を作る。

    • ダイエット鶏団子お鍋作り方4写真
  5. 5

    出汁にアゴ出汁パックを入れお酒と塩を入れる。
    基本の出汁レシピID18702841も見てね!

    • ダイエット鶏団子お鍋作り方5写真
  6. 6

    濡らしたスプーンで鶏団子を出汁に入れる。

    • ダイエット鶏団子お鍋作り方6写真
  7. 7

    鶏団子の種が半分になったら刻んだ大葉を入れる。

    • ダイエット鶏団子お鍋作り方7写真
  8. 8

    大葉入り鶏団子を同じ様にスプーンで入れる。

    • ダイエット鶏団子お鍋作り方8写真
  9. 9

    鶏団子に火が通って崩れなくなったら他の具材を入れ煮る。

    • ダイエット鶏団子お鍋作り方9写真
  10. 10

    食べる直前に水菜を入れて出来上がり。

    • ダイエット鶏団子お鍋作り方10写真
  11. 11

    感謝!
    夏鍋でトップ10入り!

    • ダイエット鶏団子お鍋作り方11写真
  12. 12

    夏鍋で人気検索トップになりました。
    感謝!

    • ダイエット鶏団子お鍋作り方12写真

コツ・ポイント

味が淡白なので出汁には力を入れました。

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ザビたん
ザビたん @cook_40127687
2018/07/28 00:38に公開
趣味でお料理っていうの慣れてきました!
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このレシピのキーワード

鍋 鶏団子 大葉 水菜 えのき しいたけ うずらの卵 酒 まいたけ とりひき肉 長ネギ

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