食パンの真ん中に指でくぼみを付ける。

食パンの縁に沿ってマヨネーズをかける。

その上からキムチを乗せる。

パンの真ん中、くぼみの部分に生卵を乗せる。

たまごの黄身を爪楊枝で何ヶ所か刺し、穴を開ける。

全体にピザ用チーズを乗せる。

やや低めの温度設定で、じっくりトーストする。

ブラックペッパーをかけたら完成。