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想夫恋風焼きそば 15分
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想夫恋風焼きそば 15分-レシピのメイン写真

想夫恋風焼きそば 15分

たまえlala
たまえlala @cook_40095658

パリパリの麺が何とも美味しくて何度も作ります!
このレシピの生い立ち
想夫恋の焼きそばがとても美味しくて、何とか家でも食べれないかと主人が色々工夫しました
想夫恋を超える美味しさです)^o^(

パリパリの麺が何とも美味しくて何度も作ります!
このレシピの生い立ち
想夫恋の焼きそばがとても美味しくて、何とか家でも食べれないかと主人が色々工夫しました
想夫恋を超える美味しさです)^o^(

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想夫恋風焼きそば 15分

たまえlala
たまえlala @cook_40095658

パリパリの麺が何とも美味しくて何度も作ります!
このレシピの生い立ち
想夫恋の焼きそばがとても美味しくて、何とか家でも食べれないかと主人が色々工夫しました
想夫恋を超える美味しさです)^o^(

パリパリの麺が何とも美味しくて何度も作ります!
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想夫恋の焼きそばがとても美味しくて、何とか家でも食べれないかと主人が色々工夫しました
想夫恋を超える美味しさです)^o^(

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材料

3人分
  • マルちゃんの焼きそば 1パック(3人分)
  • 豚バラ 150g
  • キャベツ 1/4個
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1/4本
  • かまぼこ 1/3本
  • しょう油 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 食べるラー油 小さじ2
  • 青のり 少々
  • 紅ショウガ 少々
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作り方

  1. 1

    ・キャベツはざく切り
    ・人参は千切り
    ・かまぼこは短冊切り
    ・玉ねぎは薄切り
    ・豚バラは2センチ幅くらいに切る

    • 想夫恋風焼きそば 15分作り方1写真
  2. 2

    テフロン加工のフライパンに麺を入れ、大さじ1のしょう油と料理酒を全体に振りかけ、馴染むまで10分くらいおく

    • 想夫恋風焼きそば 15分作り方2写真
  3. 3

    10分過ぎたら菜箸でよくほぐし、火をつける(強火)
    焦げ目がつくまで麺は動かさない

    • 想夫恋風焼きそば 15分作り方3写真
  4. 4

    片面がしっかりやけたらフライパンをひっくり返して両面をしっかり焼く

    • 想夫恋風焼きそば 15分作り方4写真
  5. 5

    これくらいしっかり焦げ目がつけばok!

    火を止める

    • 想夫恋風焼きそば 15分作り方5写真
  6. 6

    今度は具を作ります

    フライパンにごま油を大さじ1入れ、豚バラを最初に炒めます(強火)

    • 想夫恋風焼きそば 15分作り方6写真
  7. 7

    次に玉ねぎを入れて炒めます

    • 想夫恋風焼きそば 15分作り方7写真
  8. 8

    さらに人参・かまぼこを入れて炒めます

    • 想夫恋風焼きそば 15分作り方8写真
  9. 9

    最後にキャベツを炒めます

    • 想夫恋風焼きそば 15分作り方9写真
  10. 10

    具材に火が通ったら、付いている粉末ソースを具材に混ぜる

    • 想夫恋風焼きそば 15分作り方10写真
  11. 11

    麺と具材を合わせて、さらに食べるラー油を小さじ2かけて混ぜる

    • 想夫恋風焼きそば 15分作り方11写真
  12. 12

    お皿に盛り、青のりと紅ショウガをのせて出来上がり!

    • 想夫恋風焼きそば 15分作り方12写真

コツ・ポイント

キャベツは早く火が通るように小さめのざく切りにして下さい
私はピリ辛が好きですが、辛いのが苦手な人は食べるラー油を少な目にして下さい

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たまえlala
たまえlala @cook_40095658
2017/01/14 04:21に公開

このレシピのキーワード

焼きそば 豚肉 にんじん キャベツ かまぼこ 酒 玉ねぎ

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