CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
トマトと焼きナスのピリ辛サラダ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
トマトと焼きナスのピリ辛サラダ-レシピのメイン写真

トマトと焼きナスのピリ辛サラダ

きりまりママ
きりまりママ @cook_40178518

あっさり美味しい！！
このレシピの生い立ち
ナスの南蛮漬けも好きなのですが、もっとあっさりと塩分控えめにサラダ感覚で食べたいと思い、考えました。

あっさり美味しい！！
このレシピの生い立ち
ナスの南蛮漬けも好きなのですが、もっとあっさりと塩分控えめにサラダ感覚で食べたいと思い、考えました。

もっと読む

トマトと焼きナスのピリ辛サラダ

きりまりママ
きりまりママ @cook_40178518

あっさり美味しい！！
このレシピの生い立ち
ナスの南蛮漬けも好きなのですが、もっとあっさりと塩分控えめにサラダ感覚で食べたいと思い、考えました。

あっさり美味しい！！
このレシピの生い立ち
ナスの南蛮漬けも好きなのですが、もっとあっさりと塩分控えめにサラダ感覚で食べたいと思い、考えました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

３人分
  • ナス　 3～4本
  • トマト　 2個
  • 塩（あく抜き用） 少々
  • 油(焼き用) 適量
  • ◯黒酢　 大さじ2
  • ◯しょう油 大さじ2
  • ◯蜂蜜　　 大さじ1
  • ◯鷹の爪輪切り　 １本
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ナスは、輪切りにして、塩少々をまぶして、水分が出るよう１０分間おき、あく抜きする。

    • トマトと焼きナスのピリ辛サラダ作り方1写真
  2. 2

    １をさっと水で流し、水分を、ペーパーナプキンでふきとる。

  3. 3

    ２のナスを、油で両面焼く。

  4. 4

    トマトは、薄切りにしておく。

  5. 5

    ナスとトマトを彩りよく並べ、
    ◯を混ぜあわせたタレで頂く。

コツ・ポイント

ナスのあく抜きは、水にさらしてもよいですが、塩を振るやり方だと、油の吸収量も抑えられます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

きりまりママ
きりまりママ @cook_40178518
2015/07/24 17:22に公開
美味しいものを、食べるのも作るのも大好きです！彩りよく、バランスよく、を心がけています。ブログ　「きりまりママの食卓」　　http://kirimari081517.blog.fc2.com/
もっと読む

このレシピのキーワード

サラダ 焼きなす なす トマト はちみつ トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 夜勤めし:卵と納豆のスクランブルエッグ風
  2. 簡単♪辛すぎない麻辣湯
  3. アボカドと海苔の佃煮の和え物
  4. 男のロマン！鶏もも肉の背徳鶏マヨネーズ！
  5. ハナビラタケのバター焼き
  1. 鶏ミンチのふわふわ豆腐つくね♥鍋にも♪
  2. ☺️もう一品！簡単作り置き♪たたきごぼう☺️
  3. 簡単♡青梗菜とシーフードの八宝菜風炒め
  4. ズッキーニとウインナーのカラフルスープ♪
  5. ♥甘辛つくね♥豆腐で節約＆ふわふわ
  6. Zombie bite
  7. Baked Loaded Cauliflower
  8. Island pineapple coconut rum cake
  9. Chocolate Individual Cheesecakes with a Salted Chocolate Caramel Glaze
  10. Mozzarella Buffalo Chicken Dip
  1. 簡単☆しらすと大根胡瓜おろしそば☆
  2. 手作りガリ！無添加！新生姜の甘酢漬け！
  3. スパイシー枝豆
  4. サルサ・ハバネロ@México
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18696129
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close