レンジで！ししとうとサワラの炊き合わせ
メトレフランセ @cook_40053256
煮魚もレンジであっという間に出来上がり！味のしみ込んだサワラがごはんによく合いますよ！
このレシピの生い立ち
完成後、一旦冷まし、再度加熱するとより味がしみ込みやすくなります。暑い日は、味が濃いものがおいしいので、甘辛味にしてみました。ししとうも一緒に食べることができるので、バランスよく栄養が摂れると思います！
レンジで！ししとうとサワラの炊き合わせ
煮魚もレンジであっという間に出来上がり！味のしみ込んだサワラがごはんによく合いますよ！
このレシピの生い立ち
完成後、一旦冷まし、再度加熱するとより味がしみ込みやすくなります。暑い日は、味が濃いものがおいしいので、甘辛味にしてみました。ししとうも一緒に食べることができるので、バランスよく栄養が摂れると思います！
アプリでひらく作り方
- 1
サワラに酒大さじ1（分量外）を振り、1分程度おく。
キッチンペーパーで水分をふき取り、片栗粉を全体にまぶす。
- 2
シリコンスチーマーに1を入れ、調味料を全体にかけ、蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。
-
- 3
ししとうを加え、蓋をして、600W 3分加熱する。
-
- 4
レンジ内の、シリコンスチーマーの左右の位置を逆にして、向きを変え、600W 1分加熱する。
- 5
そのまま1分蒸らす。
-
- 6
皿にサワラを盛り付け、その上にししとうをのせる。
-
コツ・ポイント
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
ラウンドスチーマーLLサイズを使用しました。一度にたくさん調理できるので、とても使いやすく、便利ですよ！公式HP：http://maitre-francais.com/
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