牛肉と厚揚げの甘煮

牛肉と厚揚げの甘煮-レシピのメイン写真

牛肉と厚揚げの甘煮

いちごΨ @cook_40070307

簡単☆厚揚げの油と玉ねぎの水分で美味しく(*´∇｀*)♪
このレシピの生い立ち
厚揚げと牛肉で…簡単なすき焼き風な感じで…気づけば定番料理になってました(^o^;)

簡単☆厚揚げの油と玉ねぎの水分で美味しく(*´∇｀*)♪
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厚揚げと牛肉で…簡単なすき焼き風な感じで…気づけば定番料理になってました(^o^;)

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いちごΨ @cook_40070307

簡単☆厚揚げの油と玉ねぎの水分で美味しく(*´∇｀*)♪
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厚揚げと牛肉で…簡単なすき焼き風な感じで…気づけば定番料理になってました(^o^;)

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材料

厚揚げ（３個入り）２袋
牛肉 200Ｇ
玉ねぎ 1個
砂糖大さじ2
醤油大さじ２
酒大さじ2
味醂大さじ1

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作り方

1
玉ねぎを切る♪
2
厚揚げは半分に切ってお鍋へ♪
3
切った玉ねぎを入れ、
4
牛肉も食べやすい大きさに切って
5
お鍋へ♪調味料を入れ、蓋をして中火で5分♪鍋の中を軽く混ぜ合わせて、また蓋をして中火で5分♪
6
厚揚げをお皿へ盛り♪玉ねぎと肉はもうちょっと煮込むと美味しいから…煮汁が半分くらいになるまで煮詰めて
7
厚揚げの上にたっぷりのせて♪煮汁も一緒に(*´∇｀*)Ψ

コツ・ポイント

鍋にじゃんじゃん入れて蓋をして煮るだけ♪

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いちごΨ @cook_40070307

2013/06/28 23:28に公開

このレシピのキーワード

牛肉厚揚げ酒玉ねぎ

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