トマトクリームペンネ
家にあるもので簡単につくれるペンネにしました!
このレシピの生い立ち
お腹がすいて家であるもので作ったら案外美味しかったです
作り方
- 1
たっぷりのお湯に大さじ2の塩を入れて、ペンネを表記されている時間より1分早く茹でます
- 2
フライパンにオリーブオイルとにんにくをいれ、香りをだす
- 3
トマト缶、白ワイン、ローリエを入れ水分が飛ぶまで煮つめます
- 4
茹で汁を加えてさらに煮つめます
- 5
そこに生クリーム、パセリ、黒オリーブを入れ混ぜ合わせます
- 6
最後に茹でたペンネを入れ軽く混ぜ合わせて完成です!
コツ・ポイント
お好みでハーブを入れてみるとまた違った味になります
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