糖質制限★おからdeお好み焼き
大栄☆ @cook_40188053
糖質制限中、お好み焼き食べたくなった時にオススメ！めんつゆも手作りならさらに糖質カット！オクラでふわふわ食感に♫
このレシピの生い立ち
糖質制限ダイエットで飽きずに、しかもズボラな私でも簡単にできるおからお好み焼きを作りました。
野菜が高いので業務用の冷凍カットオクラを使用したら、ふわふわでいい感じに！
糖質制限★おからdeお好み焼き
糖質制限中、お好み焼き食べたくなった時にオススメ！めんつゆも手作りならさらに糖質カット！オクラでふわふわ食感に♫
このレシピの生い立ち
糖質制限ダイエットで飽きずに、しかもズボラな私でも簡単にできるおからお好み焼きを作りました。
野菜が高いので業務用の冷凍カットオクラを使用したら、ふわふわでいい感じに！
アプリでひらく作り方
- 1
生おから100gを計量する
-
- 2
計量したおからに
卵2個、豆乳大さじ３杯、めんつゆ大さじ3杯、揚げ玉大さじ2杯、冷凍オクラ40gを入れ
よく混ぜ合わせる -
- 3
フライパンにゴマ油をひき、先程混ぜ合わせたタネを入れて中火で焼く
-
- 4
表面に気泡が出始め、裏面に焼き色がついたらひっくり返す
緩めの生地のため、大きいサイズだと崩れ易いので、返したら形成する - 5
ソースは糖質が多めなので気持ち程度に回しかけ、好みの量の鰹節、マヨネーズをかける（青海苔もあれば最高！）
-
コツ・ポイント
糖質制限めんつゆを入れる事で、ソース少量でも満足して食べれます！
めんつゆレシピ ID18730706
豆乳はスジャータの飲む大豆を使用しました。
揚げ玉は糖質になるので気持ち程度にしか入れてませんが、お好みで量増やしてもOKです！
つくれぽ
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