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チェリーチョコレートアイスクリーム
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チェリーチョコレートアイスクリーム-レシピのメイン写真

チェリーチョコレートアイスクリーム

liqueur☆
liqueur☆ @meux

ドレンチェリーで彩を添えた、チョコレートアイスクリームです。
このレシピの生い立ち
手作りのチョコレートアイスクリームに、ドレンチェリーを乗せてみました。

ドレンチェリーで彩を添えた、チョコレートアイスクリームです。
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チェリーチョコレートアイスクリーム

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liqueur☆ @meux

ドレンチェリーで彩を添えた、チョコレートアイスクリームです。
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材料

ø6cm×4個
  1. チョコレート 100g
  2. 牛乳 大さじ2
  3. 生クリーム 100ml
  4. 砂糖 30g
  5. 卵 1個
  6. ドレンチェリー 4個
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作り方

  1. 1

    卵白を角が立つまでホイップし、メレンゲを作ります。

    • チェリーチョコレートアイスクリーム作り方1写真
  2. 2

    生クリームを角が立つまでホイップします。

    • チェリーチョコレートアイスクリーム作り方2写真
  3. 3

    卵黄と砂糖を混ぜ合わせます。

    • チェリーチョコレートアイスクリーム作り方3写真
  4. 4

    チョコレートを湯煎で溶かします

    • チェリーチョコレートアイスクリーム作り方4写真
  5. 5

    • チェリーチョコレートアイスクリーム作り方5写真
  6. 6

    手順3と手順5を混ぜ合わせます。

    • チェリーチョコレートアイスクリーム作り方6写真
  7. 7

    手順6に手順1、手順2を入れ、さっくりと混ぜ合わせます。

    • チェリーチョコレートアイスクリーム作り方7写真
  8. 8

    手順7を容器に入れ、冷凍庫で冷やし固めます。

    • チェリーチョコレートアイスクリーム作り方8写真
  9. 9

    器に盛り付け、ドレンチェリーを乗せて、完成です。

    • チェリーチョコレートアイスクリーム作り方9写真

コツ・ポイント

ドレンチェリーの代わりにフレッシのチェリー、缶詰のチェリーでも大丈夫です。

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liqueur☆
liqueur☆ @meux
2017/01/10 13:02に公開
美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
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