チェリーチョコレートアイスクリーム

liqueur☆ @meux
ドレンチェリーで彩を添えた、チョコレートアイスクリームです。
このレシピの生い立ち
手作りのチョコレートアイスクリームに、ドレンチェリーを乗せてみました。
チェリーチョコレートアイスクリーム
ドレンチェリーで彩を添えた、チョコレートアイスクリームです。
このレシピの生い立ち
手作りのチョコレートアイスクリームに、ドレンチェリーを乗せてみました。
作り方
- 1
卵白を角が立つまでホイップし、メレンゲを作ります。
- 2
生クリームを角が立つまでホイップします。
- 3
卵黄と砂糖を混ぜ合わせます。
- 4
チョコレートを湯煎で溶かします
- 5
- 6
手順3と手順5を混ぜ合わせます。
- 7
手順6に手順1、手順2を入れ、さっくりと混ぜ合わせます。
- 8
手順7を容器に入れ、冷凍庫で冷やし固めます。
- 9
器に盛り付け、ドレンチェリーを乗せて、完成です。
コツ・ポイント
ドレンチェリーの代わりにフレッシのチェリー、缶詰のチェリーでも大丈夫です。
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