
ほうれん草たっぷり鍋
鉄分たくさん摂れてヘルシー♪
このレシピの生い立ち
自分なりの貧血解消メニューです(=゚ω゚)ノ
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自分なりの貧血解消メニューです(=゚ω゚)ノ
土鍋に6等分にした豆腐が埋まるくらいの水を入れて火にかけます。
別のお鍋でほうれん草と豆苗をクタクタにならない程度に茹でます。
真ん中に置いた豆腐の回りにほうれん草と豆苗をたーっぷり投下します。
別のお鍋で食べやすいサイズに千切った豚肉をしゃぶしゃぶ~!
真ん中に豚肉を並べて煮込めば完成!
見た目も綺麗♪(´ε` )
ポン酢や胡麻ダレでどうぞー!
豚肉は別で茹でてから鍋に入れるとアクが出ないですみます~
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